طريقة عمل عيش الكريب بدون لبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البيض، الملح، برش الليمون والزيت. اخفقي المكونات جيدا حتى تمتزج.

• 2

  أسكبي الماء مع الاستمرار بخفق الخليط.

• 3

  أضيفي نصف كمية الدقيق واخفقي حتى يتجانس الخليط. أضيفي الكمية المتبقية وأخلطي جيدا حتى تتجانس المكونات وتتخلصي من أي تكتلات.

• 4

  ضعي مقلاة مدهونة بالقليل من الزيت على نار متوسطة حتى تسخن.

• 5

  أسكبي مقدار مغرفة من خليط عيش الكريب وأخفضي النار الى هادئة حتى تنضج العجينة ثم اقلبيها للجهة الأخرى حتى تتحمر ثم ارفعيها من المقلاة.

• 6

  كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية لديك. جربي حشوات مختلفة للكريب والتي يمكنك تقدميها في اي وقت للكبار والصغار.

وصفات ذات صلة