طريقة عمل غريبة الفول السوداني

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ضعي الدقيق وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً حتى يبرد.

• 2

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي السمسم وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً حتى يبرد.

• 3

  في المقلاة نفسها على نار متوسطة، ضعي الفول السوداني وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. ضعيه في طبق جانباً حتى يبرد.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي السمسم والفول السوداني. إطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 5

  في وعاء، ضعي الزيت النباتي، السكر، مزيج الفول السوداني، الدقيق، الزبدة، الفانيليا والبايكنغ باودر. أخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 6

  شكّلي حصص متساوية الحجم من العجينة وضعيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تتماسك قطع الغريبة.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.

• 9

  قدّمي الغريبة إلى جانب القهوة والشاي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة