السينابون بالتوست
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
20 دقيقةطريقة عمل كاسات الكاسترد بالبسكويت والموز حلى لذيذ وبسيط نقدم لك طريقة تحضيره على موقع اطيب طبخة بمكونات بسيطة وقوام كريمي لذيذ وشهي لا يقاوم
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
15 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير الكاسترد: في وعاء، ضعي مسحوق الكاسترد وربع كوب من الحليب. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
في قدر على نار متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الحليب، الحليب المبخّر والسكر وحرّكي المزيج. عند بدء الغليان، خفّفي النار.
أضيفي الهيل وخلاصة الفانيليا. زيدي مزيج الكاسترد وحرّكي جيداً لـ3 دقائق ثمّ أطفئي النار. ‘رفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي جبن الكريم حتى يصبح قوامه ناعماً. أضيفي الحليب والحليب المكثف والمحلّى. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
زيدي الخليط السابق إلى مزيج الكاسترد وقلّبي بعناية حتى تتداخل المكونات.
ضعي حوالي ملعقتين كبيرتين من مزيج الكاسترد في كوب التقديم. أضيفي ملعقتين كبيرتين من الكريمة. زيدي حوالي 3-4 قطع من البسكويت، تليها ملعقة كبيرة من الكريمة المخفوقة. زيّني بشرائح الموز.
كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
أدخلي الكارات إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى. قدّميه بارداً. ألف صحة!