طريقة عمل كباب الهندي

(13)

زوري موقع اطيب طبخة لتتعلمي طريقة عمل كباب الهندي على اصولها. حضري الذ كباب ثم شاركيه على سفرتك الى جانب الذ السلطات بوصفات موقعنا السهلة والسريعة، شاركينا!

  • تقدّم ل…

    7 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، البصل، النعناع، الزنجبيل والكزبرة.

  • 2

    نكهي بالفلفل الحار، الكمون، البابريكا، الفلفل الحريف والملح ثم اخلطي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك.

  • 3

    شكلي المزيج الى أقراص متوسطة الحجم ثم صُفيها في طبق وادخليها الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد.

  • 4

    لتحضير الصلصة، سخني القليل من الزيت في قدر على النار ثم زيدي البصل والثوم.

  • 5

    قلبي المكونات جيداً حتى تذبل ثم زيدي الطماطم المهروسة ونكهي بالملح والفلفل الاسود.

  • 6

    أتركي المزيج على النار حتى يغلي ثم اضيفي بعدها معجون الطماطم وقلبي حتى تتجانس المكونات.

  • 7

    سخني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي أقراص الكفتة ثم اتركيها على نار منخفضة حتى تنضج.

  • 8

    أضيفي الكفتة الى الصلصة، حركي المكونات بتان حتى تتجانس ثم اتركي الخليط من جديد حتى يغلي.

  • 9

    وزعي الكفتة في طبق ثم قدميها ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
مناقيش شامية

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية