طريقة عمل كرات الزيتون والجبن المقلية بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في وعاء الجبن، الزبدة، الدقيق والحليب.

• 2

  نكّهي بالملح والبابريكا وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 3

  خذي ملعقة صغيرة من المزيج، مديه على راحة يدك وصعي في الوسط حبة زيتون.

• 4

  أغلقي الحبة وشكّليها الى كرة ثمّ ضعيها على صينية.

• 5

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  غطّي الصينية وادخليها إلى الثلاجة لساعتين على الاقل.

• 7

  حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.

• 8

  غطّي الكرات بطبقة رقيقة من الدقيق ثمّ اقليها حتى تتحمّر من كل الجهات.

• 9

  قدّمي المقبلات مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة