بان كيك زبادي
ألذ فطور على الإطلاق!
10 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي البيض، الماء، الملح، الدقيق والفلفل الأسود حتى تتجانس المكونات.
في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي مقدار مغرفة من مزيج الكريب وافرديها في قعر المقلاة.
اطهي الكريب حتى تنضج من الجهتين. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
لتحضير الحشوة: في وعاء صغير الحجم امزجي جبن الموزاريلا وجبن العكاوي حتى تتداخل المكونات.
وزّعي مزيج الجبن على الكريب. ولفّي الكريب على شكل رول.
سخني الكريب في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تذوب حشوة الجبن.