طريقة عمل كشنة الجريش

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي معجون الطماطم، اللومي، الكمون والفلفل الحار.

• 3

  زيدي الملح وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.

• 4

  إرفعي القدر عن النار وقدّمي الكشنة إلى جانب الجرييش.

وصفات ذات صلة