طريقة عمل المبكبكة باللحمة
وصفة لا تقاوم
25 دقيقةمن انواع المشاوي الجديدة والفريدة من نوعها، لا بد ان تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة الدجاج بالبطاطس باسهل الخطوات. وصفة قدميها مع الحمص المتبل والسلطة
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
في وعاء، ضعي صدر الدجاج والبصل والبقدونس والحبق.
أخلطي المكونات جيداً للحصول على خليط ناعم.
أضيفي البطاطس المسلوقة والدقيق والبيضة والبقسماط والكاري والكزبرة الجافة وعصير الليمون الحامض.
إعجني كل المكونات بيديك للحصول على خليط متجانس.
شكّلي الكفتة على هيئة أصابع وصفّيها في صينية مدهونة بالزيت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة أو حتى تنضج أصابع الكفتة.