طريقة عمل الكفتة المسلوقة
لذيذة جداً!
15 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بالبطاطس
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة الفراخ بالبطاطس. اكملي سفرتك بوصفة مقبلات ولا اشهى وقدميها الى جانب الصوصات الشهية التي تحضرينها على طريقتنا
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، اهرسي البطاطس هرساً ناعماً.
-
2
أضيفي حبة من البيض، الثوم، الفراخ، البصل، التوابل والجبنة. اعجني المكونات حتى تتجانس. طبقي افضل طريقة لسلق الدجاج.
-
3
شكلي صوابع كفتة الفراخ بالحجم الذي ترغبين.
-
4
في طبق، ضعي الدقيق، وفي طبق ثان، اخفقي الحبة الثانية من البيض وفي الطبق الثالث، ضعي البقسماط.
-
5
خذي اصبع كفتة فراخ، غمسيها تباعا بالدقيق، ثم البيض وأخيرا غلّفيها بالبقسماط وضعيها في طبق جانبا.
-
6
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
-
7
في قدر، حمّي الزيت على نار متوسطة واقلي كفتة الفراخ حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي مع تقليبها من وقت الى اخر.
وصفات ذات صلة
