طريقة عمل كوكيز سهل وسريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق والبايكنغ باودر.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، السكر والزبدة. بواسطة الخفاق الكهربائي اليدوي، اخفقي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق تدريجياً وقلّبي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

• 4

  زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.

• 6

  شكّلي كرات متساوية الحجم من المزيج وضعيها على صينية الفرن.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10-12 دقيقة حتى تنضج الكوكيز.

وصفات ذات صلة