بسكويت الشوكولاتة واللوز بدون دقيق
مثالية مع القهوة!
15 دقيقةتعرفي على طريقة عمل كوكيز قولدن براون على اصوله مع موقع اطيب طبخة خاصة اذا كنت تبحثين عن وصفة كوكيز طرية وهشة غنية بنكهة الشوكولاتة اللذيذة
تقدّم ل…
10 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في قدر على حمام مائي، ضعي الشوكولاتة والزبدة واخلطي حتى يتجانس المزيج.
في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر والكاكاو البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
في وعاء ثانٍ، ضعي البيض، الفانيليا والسكر. بواسطة الخفاق الكهربائي، أخفقي المزيج حتى يكثف.
أضيفي مزيج الشوكولاتة. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي مزيج الدقيق. قلّبي المزيج بعناية حتى يتجانس وتحصلي على عجينة ناعمة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. غلّفي صينية فرن بورق زبدة.
شكّلي الكوكيز بواسطة ملعقة وضعيها في صينية الفرن على أن يكون هناك مسافة بين كل قطعة.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تنضج الكوكيز.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد على حرارة الغرفة.
كرّري الخطوات 7-8-9 حتى انتهاء الكمية.
قدّمي الكوكيز على حرارة الغرفة. الف صحة!