طريقة عمل بسكويت نشادر
رفيق مثالي للقهوة!
30 دقيقةالكوكيز من اكثر الحلويات التي يحبها اولادك. نقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل كوكيز كلاسيك، بمكونات موجودة في كل بيت بطريقة سهلة وسريعة. جربيها.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الزبدة المذوبة مع السكر الأبيض والأسمر. اخلطي المزيج جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ناعم.
زيدي البيض و خلاصة الفانيليا واخفقي لتتداخل المكونات.
أضيفي البايكنغ صودا والملح الى الخليط.
أضيفي الدقيق تدريجبا مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي رقائق الشوكولاتة واعجني بواسطة يديك لتحصلي على عجينة متماسكة.
إستخدمي ملعقة كبيرة وخذي بها كمية من مزيج الكوكيز. شكليها بواسطة يديك وضعيها في صينية فرن مغلفة بورق زبدة.
اخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لحوالي 8 الى 10 دقائق حتى يصبح لونها بني فاتح على الاطراف.
أخرجي الصينية من الفرن، أتركي حبات الكوكيز حتى تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.