طريقة عمل كوكيز نوتيلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  بواسطة ملعقة صغيرة ضعي كرات صغيرة من النوتيلا على ورقة زبدة ثم أدخليها إلى الفريزر حتى تجمد.

• 2

  في وعاء، ضعي الزبدة، السكر الأسمر والسكر الأبيض وأخلطي المكونات.

• 3

  أضيفي البيض وأخفقي.

• 4

  في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، النشاء، الملح والبايكنغ صودا.

• 5

  أضيفي خليط الدقيق إلى مزيج البيض واعجني المكونات جيداً ثم زيدي حبيبات الشوكولاتة وقلبي.

• 6

  شكّلي عجينة الكوكيز إلى كرات متوسّطة الحجم وضعي في وسط كل واحدة كرة من شوكولاتة النوتيلا المجمّدة.

• 7

  أغلقي الكرات بإحكام وصفّيها في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة.

• 8

  إخبزي الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج كما نقدم لك أسرار نجاح الكوكيز.

وصفات ذات صلة