فطيرة الموز
لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةمن موقع أطيب طبخة نقدم لك طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة بالصوص. وصفة سهلة وشهية أعديها وقدميها في أعياد الميلاد وتميّزي بألذ الكيكات دائماً.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الزيت والفانيليا.
اخفقي المكونات بواسطة الخلاط حتى تمتزج ثم زيدي بشر البرتقال وعصير البرتقال وحركي.
أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً.
اخفقي المكونات جيداً بواسطة الخلاط حتى تتجانس.
أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالقليل من الدقيق. أو يمكنك تطبيق طريقة من الطرق الـ5 لدهن قالب الكيك.
أدخلي القالب الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر الكيك.
لتحضير التغليفة، في قدر ضعي عصير البرتقال والسكر على نار متوسطة، استمري في التحريك حتى يذوب السكر.
ذوّبي النشاء في الماء، وأسكبي الخليط على عصير البرتقال تدريجياً مع الاستمرار بالتحريك حتى يثقل الخليط.
ارفعي القدر عن النار واتركي الخليط حتى يبرد تماماً ثم اسكبيه على الكيك لتغليفه من الخارج.