كيكة يونيكورن بالكريمة
كيك مميز لأحلى المناسبات
40 دقيقةتقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء، ضعي التمر والحليب. أتركي المزيج جانباً لـ3 ساعات.
حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
في الخفاق الكهربائي، أخلطي مزيج التمر والحليب. أضيفي السكر الأسمر واخفقي المزيج حتى يصبح قوامه كالمعجون. أضيفي الفانيليا والزيت واستمري بالخفق.
في وعاء، أخلطي الدقيق، القرفة والبايكنغ صودا. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط الحليب واخفقي حتى تحصلي عل عجينة ناعمة.
أسكبي مزيج الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ45 دقيقة.
أخرجي الصينية من الفرن وانركيها تبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّمييه على سفرتك. الف صحة!