طريقة عمل كيكة الكاكاو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 175 درجة مئوية. إدهني صينية بالزبدة وانثري الدقيق.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، السكر، البايكنغ صودا، الملح والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  إصنعي 3 فوهات في المزيج. ضعي الزيت في أحد الفوهات، الخلّ في الفوهة الثانية وخلاصة الفانيليا في الفوهة الثالثة.

• 4

  أضيفي الماء. أخلطي المزيج على سرعة خفيفة حتى يتجانس وتحصلي على قوام عجينة لينة.

• 5

  أسكبي مزيج الكيك في الصينية. أدخلي هذه الأخيرة إلى الفرن لـ30- 35 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن. اتركيها جانباّ على حرارة الغرفة حتى يبرد الكيك.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه وقدّميه مزيناً بالسكر البودرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة