براونيز صحي
وصفة مفيدة
10 دقيقةلتتعلمي طريقة عمل كيكة سهلة ولذيذة بالصور على اصولها تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة سهلة غنية بنكهة الموز وحبيبات الشوكولاتة اللذيذة والشهية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني قالب كيك بالزبدة والدقيق.
في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، الكاكاو البودرة، البايكينغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل واتركي الوعاء جانباً.
في وعاء كبير، ضعي الموز المهروس، الزبدة المذوبة والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس. زيدي السكر الأسمر، البيض وخلاصة الفانيليا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات بعناية حتى يتجانس المزيج دون أن يخسر قوامه. أضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أسكبي خليط الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن لـ50-65 دقيقة حتى ينضج. تفقدي درجة نضوج الكيك بواسطة عود خشبي بعد مرور 45-50 دقيقة من وقت الخبز.
أخرجي القالب من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد.
عندما يبرد الكيك، أقلبيه في طبق التقديم. قطّعيه إلى شرائح وقدّميه إلى جانب القهوة أو الشاي. ألف صحة!