نقانق اللحم
طعم لا يقاوم
15 دقيقة
طريقة عمل لبنية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل لبنية في المنزل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل غنية بقطع اللحم اللذيذة ومرق اللحم الذي يضيف نكهة مميزة للطبق
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي اللحم، ورق الغار والهيل. اسلقي اللحم لـ40 دقيقة حتى ينضج. نكّهي بالملح. عندما ينضج اللحم، أطفئي النار.
-
2
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، نشاء الذرة والدقيق. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
-
3
ضعي مزيج اللبن الزبادي في قدر على نار متوسطة. حرّكي المزيج باستمرار حتى لا يلتصق اللبن الزبادي في قعر القدر.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ضعي الأرز وأضيفي المرق. أتركي المزيج على النار حتى ينضج الأرز اي 15 دقيقة.
-
5
اضيفي مزيج الأرز إلى مزيج اللبن الزبادي وحرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
6
أضيفي الثوم المهروس والنعناع المجفف. حرّكي المكونات حتى تتداخل.
-
7
أضيفي اللحم المسلوق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
