طريقه عمل الفريك
طبق لذيذ وسهل التحضير
20 دقيقةجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل لحم النعام. وصفة من وصفات اللحم الكثيرة واللذيذة جداً على موقعنا. لا تترددي بتحضير لحم النعام بطعمه المميز على طربقتنا.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
35 دقيقة
45 دقيقة
في قدر ماء مغلي، ضعي البصل، الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، ورق الغار والهال.
أضيفي اللحم وأتركيها تغلي على نار قوية.
أزيلي الرغوة البيضاء على الوجه.
أخفضي النار الى متوسطة وأتركيها تغلي حتى تنضج، ثم ارفعيها وصفّيها.
في مقلاة، ضعي الزيت واللحم المسلوق وقلبيه على نار متوسطة الى هادئة حتى يتحمر ثم قدميه في طبق على سفرتك.