طريقة عمل لحم بالفرن بالقصدير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الثوم، الزنجبيل وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الثوم البودرة، البصل البودة، الفلفل الأسود، البهارات العربية، الكزبرة، البابريكا، الكركم والكمون.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم أضيفي قطعة اللحم وادهنيها بواسطة المزيج.

• 3

  ضعي اللحم في ورقة قصدير وأغلقيها جيداً ثم ضعيها في صينية فرن.

• 4

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج اللحم كما نقدم لك طرق غريبة لإستخدام ورق القصدير.

وصفات ذات صلة