فطيرة البيض
وصفة مميزة
30 دقيقةحتى تتعلمي طريقة عمل مكرونه بالبشاميل سريعه تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة سهلة يمكنك تحضيرها خلال 35 دقيقة فقط بمكونات بسيطة واقتصادية متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
30 دقيقة
35 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها جانباً.
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي الصلصة حتى يكثف قوامها. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي المعكرونة في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي جبن الإيمنتال وجبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقيقة حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن. قدّميها ساخنة. ألف صحة!