حلى الحليب المحموس بالنستله
حلى بنكهة مميزة
25 دقيقةتعرفي على طريقة عمل وربات بالقشطة السهلة على شكل وردات مع موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك وصفة منزلية بسيطة بعجينة البقلاوة الذهبية والهشة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة
عجينة فيلو- علبة
قشطة
كوب ونصف
زبدة
مذوبة ثلاثة ارباع كوب
قطر
3 أكواب
للتزيين:
قشطة
نصف كوب
فستق حلبي
، مجروش ملعقتان كبيرتان
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة المذوبة. 2- إفردي عجينة الفيلو وادهني كل طبقة بالقليل من الزبدة المذوبة. صفّي 5 طبقات من عجينة الفيلو فوق بعضها البعض ثمّ استخدمي قالب بشكل وردة لتقطّعي العجينة إلى وردات متساوية الحجم.
ضعي الوربات في صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ30-35 دقيقة حتى تتحمّر العجينة.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. أتركي الصينية جانباً حتى تبرد الوربات على حرارة الغرفة.
إقطعي غطاء حبة الوربات وضعيه جانباً. ضعي الطبقة السفلية في طبق التقديم. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
وزّعي القشطة على الطبقة السفلية من الوربات وأضيفي الغطاء.
للتزيين، ضعي القشطة في كيس الحلويات ووزّعيها على وجه الوربات. زيّني بالفستق الحلبي. ألف صحة!