طريقة كبه سهله

(11)

جربي من موقع اطيب طبخة طريقة كبه سهله بالخطوات المفصلة. وصفة لذيذة ودقيقة لتحضير اقراص الكبة باللحم المقلية بطريقة صحية باستخدام الة اكتيفراي. جربي هذه المقبلات

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في مقلاة، حمّي الزيت وقلي البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي اللحم وعصّجيه حتى يبدأ بالنضوج.

  • 3

    نكّهي بالملح والقرفة والسبع بهارات واخلطي.

  • 4

    أضيفي الجوز ودبس الرمان واخلطي.

  • 5

    أتركي الحشوة قليلاً حتى تبرد.

  • 6

    لتحضير الكبّة: في محضّر الطعام، ضعي البرغل مع البصل وافرمي.

  • 7

    ضعي الخليط السابق في وعاء مع اللحم وادعكي المكونات جيداً.

  • 8

    أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطي.

  • 9

    أضيفي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة ليّنة غير قاسية.

  • 10

    خذي كرة متوسطة الحجم من العجينة واصنعي فجوة في وسطها بسماكة رفيعة.

  • 11

    ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة داخل الفجوة.

  • 12

    بيديك إبرمي الكبة حول نفسها لإغلاق الفجوة تماماً.

  • 13

    أعيدي الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين.

  • 14

    ضعي قطع الكبة في سلّة أكتيفراي واسكبي فوقها الزيت.

  • 15

    أقفلي أكتيفراي واقلي الكبة لـ18 دقيقة.

وصفات ذات صلة
كبة التوست

ولا أسهل!

35 دقيقة
كبة البرغل المقلية

مقرمشة ولذيذة!

مكونات الكبة

أشهى مقبلات!

30 دقيقة
طريقة عمل كبة البرغل

قدميها مع الحمص!

40 دقيقة
كبة نية بدون لحم

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقه عمل الكبه السوريه على اصولها

1 ساعة 30 دقيقة
بهارات كبة

المقادير الدقيقة!

10 دقيقة
كبة حساوية

لذيذة جداً!

25 دقيقة
كيف اسوي مكرونه بدون كريمه طبخ

ولا اسهل

10 دقيقة
صينية كبة برغل بالفرن

ولا ألذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية