طريقة كيكة البرتقال الهشة

(9)

طريقة كيكة البرتقال الهشة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهتني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

  • 2

    في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 3

    في وعاء الخفاق الكهربائي، أخفقي الزبدة على سرعة متوسطة حتى يصبح قوامها كريمي.

  • 4

    أضيفي السكر تدريجياً، ثم زيدي قشر البرتقال المبشور. إرفعي السرعة واخفقي المزيج حتى يتجانس، لـ4-5 دقائق.

  • 5

    أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى واخفقي المزيج حتى يتجانس. زيدي خلاصة الفانيليا والكريمة الحامضة. أخفقي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    خفّفي السرعة. أضيفي مزيج الدقيق بالتناوب مع عصير البرتقال حتى انتهاء الكمية.

  • 7

    أسكبي عجينة الكيك في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.

  • 8

    في هذا الوقت، ضعي في قدر على نار متوسطة عصير البرتقال والسكر. أخفقي المزيج حتى يذوب السكر. عندما يبدأ الغليان، إرفعي القدر عن النار.

  • 9

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.

  • 10

    أقلبي الكيك في طبق التقديم. أضيفي صلصة البرتقال وشرائح البرتقال على الوجه. قدّمي الكيك على حرارة الغرفة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
كيكة لشخصين

كيك رائع

15 دقيقة
كندر بالمكسرات

من أشهى الحلويات

20 دقيقة
ايسكريم توت أزرق

ايس كريم بطعم خيالي

10 دقيقة
ملبن مكسرات

حلى ولا أطيب

20 دقيقة
حلى أوريو بثلاث مكونات

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
مشلتت جبن وعسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
كرات التشيز كيك

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
معمول السمسم

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
معمول التمر بدون سكر

وصفة مثالية وصحية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية