طريقة مخلل الجزر السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي الجزر إلى شرائح وضعيها في إناء زجاجي.

• 2

  في قدر، ضعي الخلّ، السكر، الملح، الفلفل الأسود بذور الخردل والماء.

• 3

  ضعي القدر على نار متوسطة وحرّكي المزيج من وقت إلى آخر حتى الغليان.

• 4

  أسكبي المزيج مباشرة فوق شرائح الجزر. أتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.

• 5

  أدخلي الإناء إلى الثلاجة لساعتين قبل التقديم.

وصفات ذات صلة