طريقة مخلل الخيار بدون خل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الخيار جيداً.

• 2

  رتّبي الخيار في برطمان مناسب.

• 3

  ضعي الفلفل الأخضر الحار بين الخيار في البرطمان.

• 4

  أضيفي الملح والسكر.

• 5

  أسكبي كمية مناسبة م الماء إلى أن يغمر المكونات.

• 6

  إضغطي البرطمان جيداً وضعيه في مكان مُظلم لـ3 أسابيع على الأقل.

نصائح

وصفات ذات صلة