طريقة مخلل باذنجان

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة مخلل باذنجان تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة لتحضير هذا المخلل اللذيذ في المنزل بحشوة الطماطم الشهية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    بواسطة السكين، إصنعي شقاً صغيراً في حبات الباذنجان.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي حبات الباذنجان واقليها حتى تنضج.

  • 3

    إرفعي الباذنجان من الزيت وضعيه في مصفاة.

  • 4

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الطماطم، صلصة الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، الفلفل الحار، الخلّ والثوم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    خذي قطعة من الباذنجان واحشيها بمزيج الحشوة. ضعيها في وعاء محكم الإغلاق.

  • 6

    أدخلي الوعاء إلى الثلاجة وقدّمي المخلل خلال أسبوع. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
فول مقشور بالخلطة السرية

ملائمة لمائدة رمضان

5 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
اندومي بالشيتوس

وصفة مميزة

15 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة عسل

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
عيش المسخن

وصفة بسيطة جربوها

10 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
السلطة التركية بالبرغل

أشهى السلطات على الاطلاق

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية