طريقه الكريب المالح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي البيض، الدقيق، الماء ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 2

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي مقدار مغرفة من مزيج الكريب وافرديها في قعر المقلاة.

• 4

  اطهي الكريب حتى تنضج من الجهتين. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ضعي على الكريب مقدار من جبن الفيتا والجرجير ثم وزعي على وجهها القليل من زيت الزيتون. لفي الكريب على شكل رول.

• 6

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 7

  قدمي الكريب المالح مباشرةً على سفرتك.

وصفات ذات صلة