طريقه المسخن بشرائح السمبوسه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقه المسخن بشرائح السمبوسه خطوة بخطوة. ان هذا الطبق هو من أصل فلسطيني ولكنه اشتهر في جميع أنحاء العالم العربي جربي وصفة المسخن رول الان

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي صدور الدجاج وأغمريها بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، أزيلي الزفر عن وجه القدر وأضيفي ورق الغار والقرفة.

  • 3

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج ثم أخرجيه من القدر وفتتيه إلى قطع صغيرة واتركيه جانباً.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون ثم اقلي فيه البصل حتى يذبل ويتحمر.

  • 5

    أضيفي قطع الدجاج ونكهي بالملح، البهارات المشكلة والسماق.

  • 6

    اتركي الخليط على النار لحوالى 5 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

  • 7

    افردي عجينة السمبوسة على سطح صلب وضعي ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج وسط العجينة.

  • 8

    إثني الأطراف الجانبية نحو الداخل ولفّي الرقاقة حول نفسها ثم ادهني طرف العجينة بخليط الدقيق وأغلقيها جيداً.

  • 9

    كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    صفّي لفائف المسخن في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تتحمر.

وصفات ذات صلة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
سمبوسة بطاطس بالجبن

وصفة سهلة التحضير

15 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
قطع دجاج مقرمش

وصفة تجنن!

20 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية