فطيرة الموز
لذيذة وسهلة التحضير
25 دقيقةنقدم لك من موقع اطيب طبخة طريقه حلى البف باستري بالنوتيلا بخطوات سهلة وواضحة لنقدميها على سفرة العزومات لديك. جربي وصفتنا وقدميها لضيوفك مع القهوة او الشاي.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل25 دقيقة
15 دقيقة
40 دقيقة
ضعي في وعاء الدقيق، السكر، الخميرة والملح. قلّبي حتى تداخل المكونات.
احدثي فجوة في الوسط واضيفي اليها البيض، الزيت والحليب. قلّبي المكونات وادعكيها حتى تحصلي على عجينة متماسكة لينة.
غطّي العجينة واتركيها ترتاح على حرارة الغرفة لحوالى ساعة.
مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطّعيها الى مربعات متساوية الحجم.
استخدمي قطاعة دائرية الشكل صغيرة لتفرغي دائرتين من نصف كمية المربعات.
ضعي قطعة كملة من العجين وفوقها قطعة مفرّغة واقليها في زيت غزير محمّى حتى تتحمّر العجينة وتنضج.
ارفعي القطع من الزيت، غمّسيها بالسكر حتى تتغطّى من كل الجهات ثمّ ضعي في الدوائر القليل من شوكولاتة الدهن وقدّميها على سفرتك.