لسان العصفور بالسبانخ
من أطيب الأكلات
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقه خبز التورتيلا المنزلي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل بمكونات اقتصادية وقليلة متوفرة في خزانة مطبخك
تقدّم ل…
24 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
زيدي السمن. بواسطة يديك، أفركي المكونات حتى يتداخل السمن مع مزيج الدقيق.
أضيفي الماء تدريجياً واخطي لمزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة. بواسطة يديك، إدعكي العجينة حتى تتماسك.
قطّعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم.
بواسطة النشابة، إفردي كرات العجين على سطح منثور بالدقيق حتى تحصلي على دوائر.
سخّني مقلاة على نار متوسطة. اطهي قطع العجين حتى تنضج من الجهتين. قدّمي خبز التورتيلا ساخناً. ألف صحة!