طريقه شوربة العدس سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي العدس واغمريه بالماء. أتركيه على النار حتى ينضج.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت وقلّبي البصل حتى يصبح ذهبي اللون. أضيفي البصل المقلي إلى العدس.

• 3

  زيدي الشعيرية إلى مزيج العدس والبصل. نكّهي بالملح، الكركم والكاري.

• 4

  أتركي المزيج على النار حتى تنضج كلّ المكونات بالكامل. بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي، إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة.

• 5

  أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة