طريقه طبخ الروبيان مع الأرز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في مقلاة على حرارة متوسطة. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  زيدي الروبيان وقلّبي لـ5 دقائق حتى يتحول لونه إلى زهري. أزيلي الروبيان من المقلاة واتركيه جانباً.

• 3

  في المقلاة نفسها، ضعي زيت السمسم والبيضة المخفوقة ثم اتركيها لدقيقتين. أخفقي البيضة وقطعيها إلى مكعبات.

• 4

  زيدي الارز وقلبيه مع البيض. أضيفي البازيلاء، الذرة والروبيان مع عصائره. نكهي بصلصة الصويا، الملح والفلفل الأسود.

• 5

  قلّبي المكونات لـ3 دقائق حتى تتداخل النكهات. زيني بالبصل الاخضر وقدّمي الطبق على سفرتك. الف صحة!

وصفات ذات صلة