طريقه عمل البان كيك بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، البيض والزبدة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفيه إلى المزيج السابق واخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي حوالي رب كوب من العجينة في المقلاة. اطهيها لدقيقتين حتى ننضج الجهة السفلية، ثمّ اقلبيها واطهيها لدقيقتين إضافيتين من الجهة الثانية. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 4

  ضعي البان كيك في طبق التقديم. أضيفي التوت الأزرق والفراولة على الوجه.

• 5

  قدّمي الطبق على الفطور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة