طريقه عمل الفته المصريه باللحمه

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقه عمل الفته المصريه باللحمه خطوة بخطوة. قدمي خلال الأعياد والمناسبات هذا الطبق المصري باللحم فهو لذيذ جدا ومكوناته متوفرة لديك جربيه

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لسلق اللحم: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي قطع اللحم، ورق الغار والقرفة ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    قلبي المكونات حتى يتغير لون اللحم.

  • 3

    أغمري المكونات بالماء واتركي الخليط على نار متوسطة حتى تنضج قطع اللحم.

  • 4

    أخرجي قطع اللحم من القدر ثم صفّي ماء سلق اللحم واتركيها جانباً.

  • 5

    لسلق الأرز: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ذوبي الزبدة وأضيفي الأرز وقلبي.

  • 6

    نكهي بالملح والسكر ثم أضيفي كوبان من ماء سلق اللحم على الأرز.

  • 7

    عند غليان الخليط، خففي النار وغطي القدر حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.

  • 8

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة واقلي الثوم حتى يتحمر.

  • 9

    أضيفي الخلّ وقلبي ثم أسكبي عصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 10

    قلبي الخليط حتى يغلي ويثخن.

  • 11

    لتحمير اللحم: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي قطع اللحم المسلوقة وقلبيها حتى تتحمر.

  • 12

    ضعي الخبز في طبق التقديم ثم وزعي القليل من ماء سلق اللحم.

  • 13

    أضيفي الأرز على وجه الخبز ثم أسكبي الصلصة.

  • 14

    ضعي قطع اللحم على وجه الطبق. ألف صحة.

وصفات ذات صلة
طريقة الرز البخاري الأفغاني

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
مرقوق كويتي

وصفة تجنن

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية