طريقه عمل المهلبيه بطريقه سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على حرارة متوسطة، ضعي الحليب والسكر. أخلطي المزيج حتى يذوب السكر.

• 2

  اتركي المزيج على النار لـ15 دقيقة وحرّكي من وقت إلى آخر.

• 3

  ضعي نشاء الذرة في وعاء. أضيفي القليل من الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 4

  أضيفي مزيج نشاء الذرة إلى مزيج الحليب. حرّكي المكونات بسرعة حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام.

• 5

  أضيفي ماء الورد وماء الزهر. حرّكي المزيج حتى يشتد قوامه.

• 6

  وزّعي المهلبية في كاسات التقديم. أدخليها إلى الثلاجة حتى تبرد.

• 7

  عند التقديم، زيّني الكاسات بالقرفة.

• 8

  قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة