طريقه عمل رز الصياديه للسمك

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قي قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر.

• 2

  أضيفي الماء على القدر وزيدي اللومي، ورق الغار، الهيل والقرفة ثم نكهي بالملح، الكزبرة، الكمون، الكاري والزنجبيل.

• 3

  عند غليان الخليط، أضيفي الأرز ثم غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

• 4

  قدمي الأرز إلى جانب السمك.

وصفات ذات صلة