طريقه عمل عجينه السمبوسه الاصليه باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقه عمل عجينه السمبوسه الاصليه باللحم البقري ولحم الغنم من موقع اطيب طبخة بشكل سهل وسريع وبمكونات لذيذة وشهية مثل البصل والتوابل ذات مذاق لا يقاوم

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير العجينة: ضعي الدقيق في وعاء. أضيفي ملعقة ونصف كبيرة من الزيت النباتي والزبدة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء تدريجياً وادعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    إدني وعاء بالقليل من الزيت النباتي. شكّلي العجينة حتى تحصلي على شكل كرة وضعيها في الوعاء.

  • 4

    غطّي الوعاء بورق نايلون واتركيه في زاوية دافئة حتى يتضاعف حجم العجينة.

  • 5

    لتحضير الحشوة: سخّني الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 6

    نكهي بالقرفة، السبع بهارات، الملح والفلفل الأسود. زيدي اللحم المفروم وقلّبيه حتى ينضج.

  • 7

    شكّلي كرة من العجينة وافرديها بواسطة النشابة على سطح منثور بالدقيق.

  • 8

    اضيفي القليل من الحشوة وأغلقي العجينة بحسب الرغبة. ضعي حبة السمبوسة في طبق.

  • 9

    أعيدي الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكميات.

  • 10

    سخّني كمية وافرة من الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.

  • 11

    إقلي حبات السمبوسة في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 12

    أخرجي حبات الصمبوسة من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

  • 13

    قدّمي السمبوسة مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
طريقة عمل عجينة السمبوسة المنزلية بالصور

سهلة التحضير!

20 دقيقة
سمبوسة بنجابي

لا تفوّت!

1 ساعة
طريقة عمل سمبوسة زعتر

ولا أسهل!

20 دقيقة
سمبوسة ماش

طعمها يجنن!

20 دقيقة
عجينة سمبوسة سولو

سهلة جداً!

20 دقيقة
عجينة سمبوسة فرن

ولا أسهل!

25 دقيقة
سمبوسة الجبن مع البسطرمة والفلفل المشوي

ألذ حشوة على الإطلاق!

25 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بالبيض

طعمها رائع!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية