عجينة البف بدون نشا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الملح والزيت.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي البيض وحركي.

• 3

  زيدي الماء تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  ادهني العجينة بالقليل من الزيت واتركيها جانباً حتى ترتاح.

• 5

  افردي العجينة على سطح صلب بواسطة النشابة كي تحضري الطبق الذي تريدين.

وصفات ذات صلة