فشار حار
مقبلات بطعم رائع
5 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
في وعاء، امزجي الماء الدافئ، الخميرة والسكر. اتركي الخليط جانباً لحوالى 10 دقائق.
في وعاء ثانٍ، امزجي الدقيق، الملح والزيت حتى تتداخل المكونات.
أضيفي خليط الخميرة على مزيج الدقيق واعجني المكونات لحوالى 10 دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وانتبهي لهذه الأسرار حتى تحصلي على أفضل عجينة بيتزا.
غطي العجينة بواسطة قطعة قماش واتركيها جانباً حتى تتخمر.