عجينة السينابون بالدريم ويب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء ضعي الدقيق، الخميرة، الحليب، البايكنغ باودر، كريمة الدريم ويب والسكر. امزجي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الزيت والماء ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة .إدعكي العجينة بواسطة يديك لتصبح ذات ملمس ناعم.

• 3

  غطي العجينة ثم اتركيها جانباً لحوالى ساعة حتى تتخمر.

• 4

  لتحضير الحشوة: امزجي في وعاء السكر البودرة والقرفة المطحونة. ضعي الخليط جانباً.

• 5

  إفردي العجينة على سطح صلب بواسطة شوبك، وزعي الزبدة المذوبة ثم انثري الحشوة على الوجه.

• 6

  لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها الى رولات متوسطة الحجم.

• 7

  صُفي الرولات في صينية فرن مدهونة بزيت نباتي.

• 8

  غطي الصينية واتركي السينابون من جديد لـ30 دقيقة إضافية حتى تتخمر.

• 9

  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 10

  أدخلي الصينية الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج الرولات وتتحمر.

• 11

  ضعي السينابون في طبق التقديم وزيني بها سفرتك.

وصفات ذات صلة