كبسة خضار
وصفة مناسبة للجمعات العائلية
30 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، ضعي الخميرة، الملح، السكر وثلاث أكواب من الدقيق. أضيفي الماء واخلطي المزيج حتى يتجانس.
غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى يتفاعل المزيج.
أزيلي ورق النيلون ثمّ أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط. زيدي الكمية المتبقية من الدقيق واخلطي المزيج حتى يتماسك.
بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
استخدمي العجينة لتحضير البيتزا. ألف صحة!