قرصان المرقوق
طبق لا يقاوم
20 دقيقة
افضل طريقة لعجينة البيتزا
اذا كنت من محبي البيتزا، تعلمي من اطيب طبخة افضل طريقة لعجينة البيتزا وباقل وقت ممكن. حضري الذ بيتزا مميزة ثم قدميها على سفرة غنية بالذ المقبلات المناسبة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، أخلطي نصف كوب من الماء مع السكر والخميرة.
-
2
أتركي المزيج جانباً حتى تتفاعل المكونات.
-
3
في وعاء، أخلطي الزيت مع الملح والدقيق، واخلطي.
-
4
أسكبي خليط الخميرة واعجني المكونات.
-
5
أسكبي كمية الماء المتبقية تدريجياً مع العجن جيداً للحصول على عجينة طرية لا تلتصق باليد (كلما طالت مدّة العجن كلما كانت العجينة هشّة وطرية).
-
6
إفردي العجينة على صينية فرن.
-
7
ضعي فوق العجينة صلصة البيتزا والحشوة المفضلة لديك وجبن الموزاريلا.
-
8
إخبزي البيتزا في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة.
-
9
حمّري الوجه تحت الشواية.
وصفات ذات صلة
