كيك فلافل
وصفة مبتكرة
25 دقيقةتعلمي تحضير عجينة جيب التاجر المقليه على اصولها وبحشوة الدجاج المميزة لتشاركيها على سفرتك مع الذ واشهى السلطات بوصفات لا مثيل لها من اطيب طبخة لتفاجئي الجميع!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
صعي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، الحليب السائل، الخميرة، البايكنع باودر، الجبن والفانيليا.
أخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة ثم اتركيها جانبا لحوالى 30 دقيةق حتى تتخمر.
إفردي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم قطعيها الى دوائر متساوية الحجم.
سخني زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات العجينة ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر.
لتحضير الحشوة، سخني الزيت في قدر على النار ثم اضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الدجاج ثم الملح والفلفل الاسود مع التقليب حتى تنضج المكونات.
أبعدي الحشوة عن النار ثم زيدي المايونيز والجبن السائل وقلبي المكونات بتأن حتى تتجانس.
قطعي طرف واحد من العجينة في الوسط صم ضعي احشيها بالخس والقليل من الحشوة.
أعيدي الكرة على باقي المكونات قم قدمي جيب التاجر مباشرة على سفرتك. خس مفروم- بحسب الرغبة