55 دقيقة 
افضل طريقة لعمل السينابون الهش
حشوة بسيطة وعجينة لا تفوّت!
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاءالعجانة، ضعي الدقيق، اللبن الزبادي، الخميرة، البايكنغ باودر، السكر، الملح، الزيت النباتي وكريمة الخفق. اخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
-
2
ضعي العجينة في وعاء وغلّفيه بورق نيلون لاصق. أتركيه على حرارة الغرفة حتى ترتاح العجينة.
-
3
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة.
-
4
إدهني العجينة بالقليل من الزبدة المذوبة ثمّ انثريها بالسكر والقرفة. لفّي العجينة على شكل رول. قطّعي الرول إلى شرائح متساوية السماكة.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة.
-
6
ضيعي شرائح السينابون على صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد لـ10 دقائق على حرارة الغرفة.
-
8
قدّمي السينابون على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
