عجينه العشر دقايق بالزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي كوبين من الدقيق، السكر، الخميرة والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه جانباً لـ10 دقائق حتى يختمر المزيج.

• 2

  في وعاء ثانٍ، ضعي الكمية المتبقية من الدقيق ثمّ أضيفي الحليب، الملح، اللبن الزبادي والزيت. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى الخليط السابق واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  استخدمي العجينة لتحضير المعجنات على أنواعها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة