1 ساعة 15 دقيقة 
افضل عجينة خلية نحل
على أصولها!
25 دقيقة
المكوّنات
دقيق
3 أكواب ونصف
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سكر
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
زبدة
على حرارة الغرفة ملعقتان كبيرتان
خميرة فورية
ملعقتان صغيرتان
حليب بودرة
ربع كوب
ماء دافئ - بحسب الحاجة
جبن فيتا
نقطّع إلى مكعبات 100 غرام
للوجه :
صفار بيض
1
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
حليب سائل
3 ملاعق كبيرة
لدهن الصينية:
زبدة
ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الزبدة، السكر والخميرة. أضيفي الزيت، الحليب البودرة والماء. أخلطي المزيج جيداً حتى يتجانس.
-
2
أضيفي الدقيق والملح. استمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة لا تلتصق باليد.
-
3
غطّي العجينة واتركيها ترتاح لساعة وربع.
-
4
شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. خذي كرة من العجين وافرديها في راحة يديك. اضيفي جبن الفيتا وأغلقي العجينة حتى تحصلي مجدداً على كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
ضعي كرات العجين المحشية في صينية فرن مدهونة بالزبدة، على أن تكون متباعدة. غطّي الصينية بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي 30 دقيقة.
-
6
في وعاء، أخلطي صفار البيض، الحليب والفانيليا. إدهني وجه خلية النحل بالمزيج.
-
7
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي خلية النحل. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
طريقة خلية النحل الهشة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقة خلية النحل الهشة بحشوة جبن الفيتا جربي وصفة خلية النحل اللذيذة كي تزيني سفرتك بالمعجنات المالحة. اليك وصفة بالمقادير الدقيقة
20 دقيقةطريقة عجينة الخلية النحل
اذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة الخلية النحل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير عجينة منزلية هشة في المنزل بمكونات متوفرة في كل مطبخ
30 دقيقة
عجينة خلية نحل قطن
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل عجينة خلية نحل قطن نقدم لك من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير معجنات لذيذة وقطنية غنية بحشوة جبن الموزاريلا الشهية
20 دقيقة
