حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب
حلى لذيذ
20 دقيقةعيش السرايا بالصامولي من الحلويات العربية الشهية التي يمكنك تحضيرها في وقت قليل تعرفي على الوصفة كاملة من موقع اطيب طبخة وحضريها بالخطوات البسيطة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
خبز أبيض - 500 غرام
قشطة
كوب
حليب
كوبان
سكر
كوب ونصف
نشاء
الذرة 5 ملاعق كبيرة
فستق حلبي
مطحون بحسب الرغبة
لوز
محمص بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض
3 ملاعق كبيرة
ماء الورد - 3 ملاعق كبيرة
ماء زهر
3 ملاعق كبيرة
في قدر على نار متوسطة، ضعي القشطة، الحليب ونشاء الذرة. أخلطي المزيج حتى يغلي، ثمّ خفّفي النار. أتركي القدر على النار حوالي دقيقتين ثمّ أطفئي النار.
في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوّبي السكر حتى يتحول إلى كراميل. أضيفي عصير الليمون الحامض والماء تدريجياً، ثمّ زيدي ماء الورد وماء الزهر. عندما يتجانس المزيج، أطفئي النار.
ضعي شرائح الخبز في صينية التقديم. أضيفي مزيج السكر وخليط القشطة. زيّني بطبقة وافرة من الفستق الحلبي واللوز. قدّمي الحلى على سفرتك. ألف صحة!