عيش باللحم ميني

كوني الاولى في تقييم الوصفة

زيني سفرتك بطبق من عيش باللحم ميني من موقع أطيب طبخة ان كنت تحضرين لمناسبة او لعيد ميلاد احد اولادك اليك طريقة عمل ميني عيش باللحم فشكلها رائع كما ان طعمها مميز

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    45 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، أخلطي السكر، الخميرة، الملح، الحليب، الزيت، البيض والماء حتى تتداخل المكونات.

  • 2

    زيدي الدقيق والشومر واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 3

    غطي العجينة واتركيها جانباً حتى تتخمر.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي اللحم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 5

    اتركي المقلاة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج اللحم.

  • 6

    في هذه الأثناء، في وعاء صغير الحجم أخلطي الطحينة، الخل وعصير الليمون الحامض حتى تتداخل المكونات.

  • 7

    ارفعي المقلاة عن النار ثم أضيفي خليط الطحينة والكراث وقلبي.

  • 8

    افردي العجينة على سطح صلب ثم قسميها إلى دوائر متوسطة الحجم.

  • 9

    ضعي دوائر العجين في قوالب الكب كيك واضغطي الأطراف بواسطة اصبعك. 10 وزعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة اللحم فوق العجين في قوالب الكب كيك.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج العيش باللحم.

وصفات ذات صلة
أصابع الجبن موزريلا

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
صوص المنتو الأحمر

وصفة شهية

5 دقيقة
فلفل محشي جبن

أشهى أنواع المقبلات

15 دقيقة
مطبق بالجبن الشيدر

وصفة لذيذة

20 دقيقة
تورتيلا فلافل

وصفة سهلة التحضير

5 دقيقة
طريقة عمل المتبل الباذنجان المشوي

وصفة مقبلات لا تقاوم

5 دقيقة
لبنة ثوم وأعشاب

وصفة بسيطة ولذيذة

10 دقيقة
سمبوسة الناتشوز

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
سمبوسة بالبطاطس والجزر

وصفة مبتكرة

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية