طريقه عمل الفريك
طبق لذيذ وسهل التحضير
20 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 20 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه.
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي الثوم والفاصوليا وقلّبيهما حتى يتداخلا. زيدي الطماطم المهروسة واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
في صينية فرن، ضعي نصف كمية مزيج الفاصوليا. أضيفي خليط الدجاج ثمّ زيدي الكمية المتبقية من مزيج الفاصوليا .
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى تنضج كل المكونات بالكامل.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!